珈琲の一大事!!

先日お気に入りの珈琲店のオーナーから4月よりやむなく値上げの話が。
豆そのものが値上げするとのことでやむ終えない事態らしい。
以前テレビか新聞で問題にされていたような気もするがとうとう自分の生活に
まで影響してきたかと思うとやっと 問題意識が芽生えてくる。
どうゆうことなのか。そういえば 朝のミルク珈琲のために決めているメーカーのインスタント珈琲も定期的にやっていた「お買い得品」広告がでてこない。おいしい珈琲が安く楽しめる裏側では大変なことになっていたのだ!!毎日何杯ものむ私にとってはおいしい珈琲は健康飲料同然。そしてアロマ効果も精神衛生上なくてはならないもの。すぐネットで検索この本を取り寄せました。向かいの珈琲チェーン店にこの本を持ち込み読むとさらに納得。
地球の裏側そして流通界で何がおきているか よくわかる。
この本を読むと 一杯の珈琲をのむ意識がまったくかわります。
コーヒー危機―作られる貧困

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